• Tábua de frios nas mesas
Defumados (salaminho e lombo canadense)
Queijos ( D´reino , mussarela , provolone)
Frios (blanquet de peru , peito de frango light , presunto cozido , kanny kama)
Conservas (azeitonas recheadas , mine milho , palmito , cebolinha)


• Mesa de frios montada no salão:
(Azeitonas rechedas, salaminho italiano, presunto cozido, lombo canadense defumado, ovos de codorna ao molho rose, queijo d´reino, queijo mussarela, queijo provolone, queijo gorgonzola, blanquet de peru, peito de peru light, kani kama, palmito, frutas da época, torradas, patês variados, pasta de berinjela, pão sírio)

• Aparador com petiscos variados: 
( Batata calabresa, torresmo, mandioca frita, lingüiça defumada, lagarto marinado, pernil assado com farofa, alcatra acebolada, frango a passarinho, palitos de pão, maça de peito cozida, micro pão francês, pão de queijo, azeitonas recheadas, ovos de codorna ao molho rose, batata chips, banana verde frita)

• Aparador com comida japonesa e chinesa:
Rolinho primavera
Sunomono 
Sushi
Sashimi 
Combinados